Nấu ăn dường như đã trở thành một việc rất thân thuộc với nhiều chị em phụ nữ. Sau khi trở về nhà, với chiếc tạp dề buộc ngang hông, họ lại kéo tay áo để chế biến cho gia đình mình những thức ăn ngon và bổ dưỡng.
Các bạn thân mến! Giá trị thật sự của một món ăn chính là sự hòa quyện của ba yếu tố: sự chân thành của người chế biến, hương sắc thể hiện và thành phần dinh dưỡng mà món ăn đó chứa. Vậy, trong cẩm nang nấu ăn của các bạn có bao nhiêu nguyên liệu chế biến chứa đựng đủ ba yếu tố ấy? Trong ẩm thực truyền thống dân tộc, ngó sen là một nguyên liệu thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao.
Theo Đông y, ngó sen tươi có tính hàn, vị ngọt hỗ trợ rất tốt trong việc tiêu ứ máu, thanh nhiệt, trị nôn ói và giã rượu; ngó sen chín có tính ấm hỗ trợ chữa ho, bổ máu và làm liền những vết thương lở loét hở miệng. Đặc biệt hơn, ngó sen chứa rất nhiều vitamin C và khoáng chất nên có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, ngăn ngừa tình trạng làn da khô tróc và hỗ trợ trị liệu một số căn bệnh thường gặp ở da như: trị nám tàn nhang, trị mụn… và làm đẹp da.
Trong bài viết lần này tôi sẽ gợi ý cùng các bạn một vài món ăn ngon từ Ngó sen – Thần dược làm đẹp từ thiên nhiên.
Ngó sen xào – Đậm đà hương vị Cố đô
- Nguyên liệu: 300gr nạc thăn heo, 500 gr ngó sen, ½ củ cà rốt, 2 cọng hành lá, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm dầu ăn, nước tương.
- Cách chế biến:
Đầu tiên rửa sạch nạc heo và ngó sen. Nạc heo xắt miếng vừa ăn vào ướp thấm với 1 thìa cà phê hạt nêm, để thấm 5 phút. Ngó sen cắt khúc, cọng vừa ăn. Cà rốt gọt sạch vỏ rửa sạch và cắt sợi. Hành lá cũng rửa sạch và cắt khúc trước.
Để ngó sen trắng, ta ngâm vào nước muối pha loãng, sau đó vớt ra rửa sạch và để ráo.
Tiếp đó, làm nóng dầu, phi thơm tỏi băm, cho thịt vào xào chín. Cho tiếp cà rốt, ngó sen vào, nêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn. Sau cùng cho hành lá vào đảo đều. Sau khi hoàn thành, các bạn cho ra dĩa và trang trí thêm theo sở thích và dùng kèm với nước tương.
Canh ngó sen nấu giò sống - Ấm áp bữa cơm gia đình
- Nguyên liệu: 250g ngó sen, 100g thịt hến, 200g giò sống, 100g cà rốt, 1 nhánh rau mùi, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu.
- Cách chế biến:
Đầu tiên rửa sạch ngó sen, bỏ đầu nhọn và cắt khúc vừa ăn và cắt mỏng theo chiều dọc. Ngâm vào nước muối loãng để ngó sen trắng hơn rồi rửa sạch và vớt ra để ráo.
Tương tự, tiếp tục sơ chế cà rốt và thái sợi nhỏ, dài cỡ ngó sen. Rau mùi được cắt bỏ phần gốc, rễ và rửa sạch thái nhuyễn.
Rửa thật sạch thịt hến, để ráo nước rồi trộn đều với giò sống, thêm ít rau mùi và ít tiêu. Vo thành viên đường kính khoảng 1,5 cm.
Đun sôi 850 ml nước rồi lần lượt đổ các viên giò sống vào nấu chín, gia vị theo ý thích. Khi nước sôi lại thì cho cà rốt và ngó sen đã thái vào.
Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp. Múc canh ra bát và cho thêm ít rau mùi, rắc tiêu. Món canh dùng nóng là ngon nhất.
Cùng với việc chăm sóc cho bữa ăn của gia đình, chị em phụ nữ cũng đừng quên làm đẹp cho mình nhé! Không mất nhiều thời gian, các bước trị liệu cụ thể và hiệu quả, trọn bộ sản phẩm bảo dưỡng da cao cấp Top White - White Perfect chính là phương pháp chăm sóc hoàn hảo cho da, giúp các bạn kéo dài tuổi thanh xuân và hạnh phúc cạnh những người thân yêu nhất.
Kem trị nám Top White D1 - Kem tái tạo trắng da, trị nám, tàn nhang, đồi mồi với thành phần chống tia cực tím, tia bức xạ từ giúp loại bỏ mảng bám tế bào chết gây tắc nghẽn trên da, trị nám da tàn nhang, làm trắng an toàn và đẩy lùi quá trình lão hóa.
Top White D2 Kem dưỡng da ban đêm với thành phần dưỡng chất từ thiên nhiên giúp nuôi dưỡng tế bào mới, ngăn ngừa các sắc tố làm sạm da, dưỡng ẩm, tái tạo lại làn da và chống lão hóa ngay trong khi ngủ.
Top White D3 Kem dưỡng da chống nắng ban ngày với thành phần dưỡng da cao cấp từ thiên nhiên giúp hình thành lớp màng bảo vệ da dưới ánh nắng mặt trời và các tia sáng gây hại, chất chống nắng và chống lão hóa cao ngăn ngừa nếp nhăn và ngăn chặn sản sinh sắc tố melanin làm sạm da đem đến cho bạn làn da căng mọng trắng hồng.
Sữa rửa mặt White Perfect D5 - 150 ml/tuýp - 400.000 đồng/hộp
Làm sạch da chỉ với nước thôi chưa đủ, bạn cần sử dụng thêm sữa rửa mặt để tăng cao kết quả xử lý những chất bẩn luôn tắt nghẽn ở trên làn da. Top White D5 ra đời là để hợp tác với các bạn loại hết hết những chất bẩn đó và khiến bề mặt da các bạn luôn trẻ trung, sáng khỏe. Hơn thế nữa, sữa rửa mặt trị mụn Top White D5 phù hợp với nhiều loại làn da, hỗ trợ chữa bệnh ngoài da nám sạm, mụn… làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất. Sạch da, ngăn chặn mụn, giảm nám da – Top White - White Perfect D5 sự lựa chọn tốt nhất cho da của các bạn.
Top White - White Perfect, sự lựa chọn hoàn hảo cho làn da của bạn.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ.
- Mỹ phẩm Top White
- Điện Thoại: 08.62628885 - 0916666153 - 0919995251
- Email: topwhite.vn@gmail.com
- Blogger: topwhite.net
- Website: topwhite.vn
- Facebook: facebook.com/myphamtopwhite.
Các bạn thân mến! Giá trị thật sự của một món ăn chính là sự hòa quyện của ba yếu tố: sự chân thành của người chế biến, hương sắc thể hiện và thành phần dinh dưỡng mà món ăn đó chứa. Vậy, trong cẩm nang nấu ăn của các bạn có bao nhiêu nguyên liệu chế biến chứa đựng đủ ba yếu tố ấy? Trong ẩm thực truyền thống dân tộc, ngó sen là một nguyên liệu thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao.
 |
| Món ăn từ ngó sen |
Ngó sen xào – Đậm đà hương vị Cố đô
- Nguyên liệu: 300gr nạc thăn heo, 500 gr ngó sen, ½ củ cà rốt, 2 cọng hành lá, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm dầu ăn, nước tương.
- Cách chế biến:
Đầu tiên rửa sạch nạc heo và ngó sen. Nạc heo xắt miếng vừa ăn vào ướp thấm với 1 thìa cà phê hạt nêm, để thấm 5 phút. Ngó sen cắt khúc, cọng vừa ăn. Cà rốt gọt sạch vỏ rửa sạch và cắt sợi. Hành lá cũng rửa sạch và cắt khúc trước.
Để ngó sen trắng, ta ngâm vào nước muối pha loãng, sau đó vớt ra rửa sạch và để ráo.
Tiếp đó, làm nóng dầu, phi thơm tỏi băm, cho thịt vào xào chín. Cho tiếp cà rốt, ngó sen vào, nêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn. Sau cùng cho hành lá vào đảo đều. Sau khi hoàn thành, các bạn cho ra dĩa và trang trí thêm theo sở thích và dùng kèm với nước tương.
Canh ngó sen nấu giò sống - Ấm áp bữa cơm gia đình
- Nguyên liệu: 250g ngó sen, 100g thịt hến, 200g giò sống, 100g cà rốt, 1 nhánh rau mùi, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu.
- Cách chế biến:
Đầu tiên rửa sạch ngó sen, bỏ đầu nhọn và cắt khúc vừa ăn và cắt mỏng theo chiều dọc. Ngâm vào nước muối loãng để ngó sen trắng hơn rồi rửa sạch và vớt ra để ráo.
Tương tự, tiếp tục sơ chế cà rốt và thái sợi nhỏ, dài cỡ ngó sen. Rau mùi được cắt bỏ phần gốc, rễ và rửa sạch thái nhuyễn.
|
| Lợi ích sức khỏe từ ngó sen |
Đun sôi 850 ml nước rồi lần lượt đổ các viên giò sống vào nấu chín, gia vị theo ý thích. Khi nước sôi lại thì cho cà rốt và ngó sen đã thái vào.
Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp. Múc canh ra bát và cho thêm ít rau mùi, rắc tiêu. Món canh dùng nóng là ngon nhất.
Cùng với việc chăm sóc cho bữa ăn của gia đình, chị em phụ nữ cũng đừng quên làm đẹp cho mình nhé! Không mất nhiều thời gian, các bước trị liệu cụ thể và hiệu quả, trọn bộ sản phẩm bảo dưỡng da cao cấp Top White - White Perfect chính là phương pháp chăm sóc hoàn hảo cho da, giúp các bạn kéo dài tuổi thanh xuân và hạnh phúc cạnh những người thân yêu nhất.
Kem trị nám Top White D1 - Kem tái tạo trắng da, trị nám, tàn nhang, đồi mồi với thành phần chống tia cực tím, tia bức xạ từ giúp loại bỏ mảng bám tế bào chết gây tắc nghẽn trên da, trị nám da tàn nhang, làm trắng an toàn và đẩy lùi quá trình lão hóa.
Top White D2 Kem dưỡng da ban đêm với thành phần dưỡng chất từ thiên nhiên giúp nuôi dưỡng tế bào mới, ngăn ngừa các sắc tố làm sạm da, dưỡng ẩm, tái tạo lại làn da và chống lão hóa ngay trong khi ngủ.
Top White D3 Kem dưỡng da chống nắng ban ngày với thành phần dưỡng da cao cấp từ thiên nhiên giúp hình thành lớp màng bảo vệ da dưới ánh nắng mặt trời và các tia sáng gây hại, chất chống nắng và chống lão hóa cao ngăn ngừa nếp nhăn và ngăn chặn sản sinh sắc tố melanin làm sạm da đem đến cho bạn làn da căng mọng trắng hồng.
Sữa rửa mặt White Perfect D5 - 150 ml/tuýp - 400.000 đồng/hộp
Làm sạch da chỉ với nước thôi chưa đủ, bạn cần sử dụng thêm sữa rửa mặt để tăng cao kết quả xử lý những chất bẩn luôn tắt nghẽn ở trên làn da. Top White D5 ra đời là để hợp tác với các bạn loại hết hết những chất bẩn đó và khiến bề mặt da các bạn luôn trẻ trung, sáng khỏe. Hơn thế nữa, sữa rửa mặt trị mụn Top White D5 phù hợp với nhiều loại làn da, hỗ trợ chữa bệnh ngoài da nám sạm, mụn… làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất. Sạch da, ngăn chặn mụn, giảm nám da – Top White - White Perfect D5 sự lựa chọn tốt nhất cho da của các bạn.
Top White - White Perfect, sự lựa chọn hoàn hảo cho làn da của bạn.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ.
- Mỹ phẩm Top White
- Điện Thoại: 08.62628885 - 0916666153 - 0919995251
- Email: topwhite.vn@gmail.com
- Blogger: topwhite.net
- Website: topwhite.vn
- Facebook: facebook.com/myphamtopwhite.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét